Банкетное меню ресторана "Аризона"

САЛАТЫ:

                                                                     

Салат  «Корейский»……………………………150 грамм /  120 сом

(мясо, огурец, перец болгарский, масло, чеснок, специи)

Салат «Смак с курицей»………………………150 грамм  / 120 сом

(помидоры, филе курицы, специи, зелень, масло)

Овощи натуральные …………………………..150 грамм / 120 сом

(огурцы, помидоры, соленые огурцы, зелень)

Салат «Виноград» ………………………………150 грамм / 200 сом

(филе курицы, миндаль, яйцо, сыр, майонез, виноград)

Салат «За грибами» …………………………….150 грамм / 130 сом

(грибы, овощи, оливковое масло)

Салат «Изумруд» …………………………………150 грамм / 200 сом

(филе курицы, сыр, киви, майонез)

Салат «Нежность» ……………………………….150 грамм / 150 сом

(крабовые палочки, сыр, яйцо, морковь, майонез)

Салат «Нур» ………………………………………150 грамм / 200 сом

(фасоль белая, яйцо, огурец, майонез)

Салат «Олимп» ……………………………………150 грамм / 200 сом

(яблоко, филе курицы, сыр, яйцо, майонез)

Салат «Печенкин» ……………………………….150 грамм / 150 сом

(печень говяжья, огурцы маринованные, яйцо, овощи, майонез)

Салат «Мимоза» ………………………………….150 грамм / 160 сом

(филе селедки, овощи, майонез, яйцо)

Салат «Восторг» ………………………………….150 грамм  / 200 сом

(филе курицы, яйцо, грецкий орех, чернослив, ананас, масло оливковое)

Салат Греческий……………………………………150 грамм / 150 сом

(сыр фета, зелень, овощи, маслины, масло оливковое)

Салат «Праздник»………………………………….150 грамм / 200 сом

(филе курицы, овощи, помидоры черри, пекинская капуста, фета, масло оливковое)

Салат «Коктейль» …………………………………150 грамм / 200 сом

(язык говяжий, овощи, сыр, яйцо майонез)

Салат «Цезарь» …………………………………….150 грамм / 200 сом

(овощи, филе курицы, помидоры, листья салата, крутоны)

Салат «Подсолнух»…………………………………150 грамм / 200 сом

(филе курицы, помидоры, яйцо, картофель, майонез, семечки, чипсы)

Салат «Осенний»……………………………………150 грамм / 120 сом

(цветная капуста, морковь, масло, лук, зелень)

Салат «Холодный»………………………………….150 грамм / 120 сом

(фунчеза, свежие овощи, масло. специи)

Салат «Семья»……………………………………….150 грамм / 200 сом

(помидоры, грибы опята, мясо говяжье, специи, зелень, масло)

Салат «Баклажанка» ……………………………….150 грамм / 130 сом

(баклажан, помидоры, овощи, специи, масло)

 

БАНКЕТНЫЕ ЗАКУСКИ:

 

Рыба жаренная «Горбуша»……………………… 1100 грамм  / 950 сом

(рыба жаренная  целиком  до золотистой корочки во фритюре, с зеленью, лимоном и оливками на 10 персон)

Курица запеченная с картофелем….…………..1100 грамм  / 950 сом

(нежная курица жаренная  целиком  до золотистой корочки, подается с жаренным картофелем на 10 персон)

"Ассорти мясное"………………………………….150 грамм / 260 сом

(мясо шпигованное, рулет куриный, язык отварной, украшенное овощами и с зеленью)

"Национальное ассорти мясное"……………….200 грамм / 340 сом

(чучук, карта,  карын, мясо конины)

Закуска по-русски……………………………………150 грамм / 120 сом

(филе селедки, лук маринованный, картофель украшенный зеленью)       

Холодец мясной …………………………………….100 грамм / 120 сом

(ножки говяжьи, морковка,  чеснок, мясо, специи)                                                                                                                                    

 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:

Шорпо с самсой ……………………………………200 грамм / 200 сом

Суп рисовый с бараниной по-китайски ……...200 грамм / 180 сом

Щи зеленые со сметаной………………………….200 грамм / 130 сом

Суп по-чабански ……………………………………200 грамм / 150 сом

Суп с фрикадельками……………………………..200 грамм / 135 сом

Суп Харчо…………………………………………….200 грамм / 130 сом

Чучвара………………………………………………..200 грамм / 130 сом

 

ВТОРЫЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДА:

Стейк «Достук»……………………………………150 грамм / 350 сом

(нежное запеченное филе говядины, подается с зеленью)

Мясо «Сюрприз» …………………………………150 грамм / 300 сом

(маринованное мясо телятины, запеченное под нежным сыром, подается с зеленью, оливками под фирменным соусом)

Бифштекс……………………………………………150 грамм / 250 сом

(рубленный нежный бифштекс, подается с зеленью и овощами под фирменным соусом)

Стейк из говядины………………………………..150 грамм / 350 сом

(нежное филе говядины запеченное с овощами и зеленью под фирменным соусом)

Бараньи ребрышки………………………………150  грамм / 300 сом

(ароматные бараньи ребрышки  запеченные в панировке,  подаются с зеленью)

Курица по-китайски…....................................150 грамм / 250 сом

(нежное филе курицы маринованное, запеченное в кисло-сладком соусе по китайски)

Стейк из курицы…………………………………..150 грамм / 250 сом

(нежное филе курицы запеченное с овощами и зеленью под фирменным соусом)

Стейк из курицы под сыром……………………150 грамм / 280 сом

(нежное филе курицы запеченное с баклажаном и зеленью под сыром)

Нежное филе семги………………………………..150 грамм / 400 сом

(нежное филе семги жареное, подается с лимоном)

Рыба в фольге………………………………………150 грамм / 300 сом

(горбуша запеченная в фольге, подается под фирменным соусом с овощами и зеленью)

 

ГАРНИРЫ:     

Рис припущенный……………………150 грамм / 50 сом

Картофель фри ………………………150 грамм / 50 сом                             

Цветная капуста в кляре……………150 грамм / 50 сом  

Спагетти………….……………………..150 грамм / 50 сом

Картофель запеченный……………..150 грамм / 50 сом

 

ДЕСЕРТНАЯ КАРТА

Рулет бисквитный………………………..50 грамм / 50 сом

Медовое пирожное……………………….50 грамм / 30 сом

Пирожное «Эклер»………………………..50 грамм / 30 сом

Пирожное «Буше»………………………….50 грамм / 30 сом                    

Пирожное с ягодами………………………50 грамм / 50 сом

Кекс с изюмом………………………………50 грамм / 30 сом

Сочни с творогом…………………………..50 грамм / 35 сом

Шарлотка с яблоками……………………...50 грамм / 30 сом

Печенье «Курабье»………………………….100 грамм / 25 сом

Мороженое с фруктами…………………….100 грамм / 50 сом

Фрукты на шпажках…………………………100 грамм / 50 сом

 

ВЫПЕЧКА:

Лепешка Бишкекская………………………..1 шт. / 20 сом

Боорсок…………………………………………100 грамм / 20 сом

Булочки с начинкой…………………………..1 шт. / 15 сом

 

 

Контакты

Адрес:

Кыргызская республика, г. Бишкек, ул Фрунзе 429 Б

Телефон:

+996 (312) 43-36-36 (Ресепшн)

+996 (312) 43-32-32 (Ресепшн)

+996 (312) 43-37-37, 0701 06-99-92 (Отдел Продаж и Конференц Услуг)

+996 (312) 43-98-74, 0701 25-15-01 (Банкетная Служба)

Факс:

+996 (312) 43-29-36

E-mail:

dostukhotel@mail.ru